2019不收费万能黄直播盒子,原创厦门中山路里藏着个海鲜市场,这么一大桌子菜人均只要70+?


2019不收费万能黄直播盒子
2019不收费万能黄直播盒子

原标题:厦门中山路里藏着个海鲜市场,这么一大桌子菜人均只要70+?

海鲜餐厅在厦门比比皆是,各种各样的海产品,许多就连沿海人也没见过,难免让人挑花了眼。但是常常会有游客担心,在这人生地不熟的地方,会不会一不小心就吃到“天价海鲜”?又或者因为不会挑选,而吃到不新鲜的海鲜呢?今天要给大家推荐的一家店,就在中山路里,海鲜种类多、特新鲜,重点价格还很亲民。

这家叫做“叁号渔市”的海鲜餐厅位于中山路名汇广场附近,招牌虽然不是很大,走进去却发现大有乾坤。店如其名,一进门就能看到超级多的海鲜,有巨大的海鲜池,还有各种贝类、鱼类的档口,仿佛走进了一个海鲜市场。

我们选了一间包厢坐下,环境还是很舒适的,也不会太吵,和外边的景象完全相反。

来到闽南吃饭,自然要来一份闽南风味拼。这道非常具有闽南风味的小吃,汇集了五香和炸醋肉,老少咸宜,吃过的人都说好吃。

水煮一盆鲜是很有特色的融合菜,将小管、虾和肉羹等用水煮的做法烹制,既有海鲜的鲜味,又有香辣的爽感。

叁号渔市的招牌之一,就是这道范叔呛杂贝。扇贝、沙包贝、青口贝和虾,多种小海鲜用葱、姜、蒜等调味之后放入锅中,简单的做法却能逼出海鲜独特的鲜味,原汁原味的吃法是最美味的。

加入了蒜蓉的龙趸鱼,用很地道的闽南生炝做法,鱼肉鲜嫩入味。

如果觉得大热天没什么胃口,那这道开胃酸汤肥牛一定能解放你的味蕾。加入了黄椒的酸汤色泽金黄,味道酸辣开胃,让人看着就流口水。

在闽南人的食谱中,海鲜除了白灼,和蒜蓉也是非常好的搭档。这道金蒜蒸中扇贝,给扇贝的鲜味加入了金蒜的香味,底部的粉丝吃起来也很有味道。

罗氏虾的做法有很多,椒盐的做法也并不少见,他们家最出彩的是它的蘸酱。选用清甜诱人的百香果酱,和椒盐罗氏虾组成一对新奇的CP,你不想试试吗?

鹿茸菌切成丝后,用香锅的做法,不仅保留住鹿茸菌的鲜味,焦香的口感让它更特别。

吃了这么多海鲜,当然少不了来一份暖暖的汤,土猪肉汤是闽南人很喜欢的汤,清甜解渴,很适合放在大餐之后,能起到解腻的作用。

平时吃到的芦笋都是清炒,偶尔尝试一下砂锅的做法也是不错的。

饱餐了一顿,味蕾得到了极大的满足,看了看价格,人均不过七八十就能吃这么多,性价比真的非常高了。

分享到